孕妇怀孕的时候，饮食健康是特别重要的，均衡营养才能满足宝宝生长每天所需的营养。但是很多孕妇不清楚营养餐的概念，大补特补，虽然体重起来了，但是自己的身体也不健康，很可能诱发糖尿病等。那么孕妇健康的营养餐应该怎么吃呢？下面我们就来介绍一下适合孕妇吃的一周营养餐。
桂圆猪心
做法：
1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片;
2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水;
3.转小火煮，调好味。
萝卜煲红蟹
做法：
1.将红蟹剖洗干净，保留蟹膏，先用刀斩去蟹爪，再斩成大块待用。
2.萝卜去皮，切成三角形大块。
3.将萝卜、姜片、葱段同放入煲内，加清水500克煲滚，再放入调料煮至萝卜熟透，加入红蟹用猛火煮2分钟便成。
核桃仁炖乌鸡
做法：
1.乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫;
2.加核桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮;
3.再开后转小火炖，至肉烂。
芙蓉鸡丝
原料：鸡脯肉200克，鸡蛋清4个，胡萝卜丝、火腿丝、精盐、绍酒、味精、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。
做法：
1、鸡脯肉切成丝，加精盐、湿淀粉上浆;鸡蛋清加精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉打匀，倒入鸡脯肉丝、胡萝卜丝，搅拌均匀。
2、锅上火放油烧热，倒入蛋清鸡脯肉丝，用手勺轻轻推动蛋白至凝固成型，鸡脯肉丝成熟，倒入漏勺沥油。
3、锅复上火，鲜汤烧沸，加精盐、绍酒、味精，湿淀粉勾芡，倒入芙蓉鸡丝，颠翻均匀，撒上火腿丝即可装盘。
上文中介绍了一些适合孕妇吃的食物，这些食物都可以补充锌元素、钙元素和每天所需的维生素、蛋白质等。孕妇在怀孕的过程中要注意饮食的均衡，不能只吃肉不吃蔬菜，不能挑食，什么食物都要吃点，但是什么食物也不能吃得太多。
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